当前位置：首页 > 资讯 > 问答 > 正文

蛋奶酒

更新时间：2023-09-23 12:58:13 | 编辑：气泡游戏网

传统意义上来说，蛋奶酒应该是圣诞特饮，不过，对于没事爱喝点小酒的我来说，天冷了来一杯，浑身暖洋洋的，有一点点晕乎乎的，感觉特别的好，这几天全国范围内大面积降温，来一杯，浑身暖洋洋的，真不错，

主料

淡奶油70g

鸡蛋一枚

朗姆酒10ml

辅料

全脂牛奶130g

白砂糖20g

肉豆蔻适量

蛋奶酒的做法步骤

1.淡奶油和牛奶混合，

2.蛋黄打散，

3.淡奶油和牛奶加白砂糖加热至糖化，

4.小火，慢慢把蛋黄加入，边搅拌边加，

5.朗姆酒一般分为三种，白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒，这里我用的是金朗姆酒，味道醇厚一些，没有的白朗姆也行，

6.倒入朗姆酒，搅拌均匀，（这里我是用的30ml，原谅我个酒鬼，一般不建议用这么多，按配料的来就好，不然很多人都会觉得酒味重，不太会喝，）

7.加热至沸腾后关火冷却，

8.蛋白加10g白砂糖打发至硬性发泡，与上一步微微冷却的蛋奶液混合，

9.肉豆蔻，

10.磨粉，撒适量的蛋奶酒表面提味即可，（味道比较浓郁，建议少来一点，）

相关文章: Related articles

精彩推荐: Wonderful recommendation

炸鸡叉骨

我家楼下油炸社炸的鸡叉骨特别好吃。今天有时间，在家自己也炸了一下，感觉还可以！主料鸡叉骨500克新奥尔良烧烤酱2匙烧烤料适量辅料盐1匙酱油2匙料酒2匙黑胡椒粉1匙淀粉适量炸鸡叉骨的做法步骤1.鸡叉骨加少许盐、淀粉搓洗一会，用清水洗净，去异味。2.用刀剁两段，去掉不能吃的部分。...

发布时间：2023-09-23
床垫尺寸标准一般是多少

卧室床通常需要铺床垫、床单等等，但是许多人对床垫尺寸的选择不太了解，那么床垫尺寸标准一般是多少呢?接下来小编就简单的给大家介绍一下。一、床垫尺寸标准一般是多少床垫尺寸是卧室床尺寸决定的，例如1.2×2米的儿童床，其床垫尺寸标准为1.2×2米。...

发布时间：2023-09-23
什么是实木复合烤漆门

目前很多的家庭在购买门类产品的时候会购买实木复合烤漆门，这种门在市场上的销量还是比较高的，因为优点非常的多，下面就由小编来为大家介绍一下什么是实木复合烤漆门，希望能够起到一定的帮助。...

发布时间：2023-09-23
雪松木的特性是什么

雪松木是一种重量轻、硬度低的木材，在日常生活中应用广泛，可用于制作阳台地板、细木家具、窗框和门、桩木和房屋顶板等。...

发布时间：2023-09-23
屋顶漏水自己补漏的方法有哪些

屋顶出现漏水的话，就会对居住者造成困难，移到雨季就会渗水发霉。这个时候就需要花费很多金钱来处理。因此，就有人想当屋顶出现漏水之后，很多朋友都是找比较专业的认识来处理，需要花费很多的钱财，一般一平米大概20-30元左右。...

发布时间：2023-09-23
蛋奶酒

传统意义上来说，蛋奶酒应该是圣诞特饮，不过，对于没事爱喝点小酒的我来说，天冷了来一杯，浑身暖洋洋的，有一点点晕乎乎的，感觉特别的好，这几天全国范围内大面积降温，来一杯，浑身暖洋洋的，真不错，主料淡奶油70g鸡蛋一枚朗姆酒10ml辅料全脂牛奶130g白砂糖20g肉豆蔻适量蛋奶酒...

发布时间：2023-09-23
房子抗震等级有哪些

地震、台风等天灾有的时候是无法避免的，尤其是一些处在地震带上的区域，房屋的抗震等级更是重中之重，跟随小编一起看看吧。房子抗震等级抗震等级是根据国家的相关规定来进行划分，不同地区情况，建筑物采取不同的抗震等级。抗震的等级可以分为一般、较为严重、严重和很严重四个等级。...

发布时间：2023-09-23