清咖是什么意思

清咖又名黑咖啡，指喝咖啡时不在咖啡中添加蔗糖。

黑咖啡可以使心情明朗减少忧郁症。

咖啡刺激中枢神经所产生的多巴胺、血清素、正肾上腺素等神经传导物质，可以增加正面情绪反应，避免忧郁症，也减少自杀率。2011年的一篇研究以美国女性为对象，证实了这个论点。

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一直以来，对于咖啡都有正反两方的争论。然而可以确定的是，在适当浓度下，黑咖啡中的咖啡因、维他命B2、B5、锰、钾和镁都是有益人体的物质。除非有高胆固醇、咖啡因敏感的症状，否则只要摄取适量（卫生部建议每天摄取的咖啡因含量不超过300mg），对人体是有利无害的。最后，提醒一下还是得注意每天摄取的咖啡因含量，才能喝出健康。

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扩展资料：

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喝咖啡的益处

1、强化身体表现，帮助健身

咖啡中的咖啡因会增加肾上腺素在血液中的含量。肾上腺素是在回避恐惧或危险时所分泌的荷尔蒙，可以增强心肺功能、提高专注力、刺激神经系统传导，并且增强肌力和肌耐力，也能减少肌肉酸痛症状。2005年北欧运动医学期刊一篇研究指出，运动前一小时喝一杯新鲜咖啡，可以增强11-12%的身体表现。

2、帮助减重，维持身材

咖啡中丰富的镁和钾，可以帮助人体胰岛素作用，增加血糖含量。血糖含量高，大脑就不会感觉饥饿，进而抑制食欲。而且一杯100克黑咖啡的热量只有2.5大卡，完全不会增加身体负担。

此外，咖啡也能帮助人体增加代谢率、燃烧脂肪、利尿去水肿。午餐后半小时至一小时内，喝杯黑咖啡，有助于消化与脂肪分解。

有人一开始喝咖啡可能会发现血压稍微升高，但通常适量规律摄取之后，血压不仅不会增加，还有保护血管、预防中风的效果。

3、预防心血管疾病

有人一开始喝咖啡可能会发现血压稍微升高，但通常适量规律摄取之后，血压不仅不会增加，还有保护血管、预防中风的效果。一篇日本研究显示，一天喝1-2杯黑咖啡的人，不仅减少38%死于心血管疾病的机率，中风率也少了20%。

4、防老抗癌，减少死亡

咖啡有丰富的抗氧化成分，可以抵抗自由基，保护身体，并且预防癌症。咖啡已被证实能减少前列腺癌、皮肤癌、子宫内膜癌的机率，美国医学期刊上一篇研究亦指出，一天1-3杯咖啡，可以减少40%罹患肝癌的机率。

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